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お惣菜・食品の製造販売をする「知久屋」。静岡県浜松市の株式会社知久屋が運営しております。
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介護施設
知久屋本店
ちくや浜松餃子
新規参入!!農業事業
無農薬で安全でおいしく、栄養価の高
い農産物を栽培し、惣菜の材料として
使用します。農業事業という試みを通
じて日本の農業お活性化に貢献します。
知久屋のヤギたちほのぼの日記
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介護施設 介護施設
介護老人保健施設とは、介護保険で利用できる施設で、全面的な介護を必要とする方を対象とした特別養護老人ホームや病院と家庭との中間にあたる施設です。
家庭での日常生活が困難な方が利用されたり、病院から退院されて、家庭生活へ戻る方がリハビリを行っています。
知久屋がご提案する特徴
安全な商品をお届けするために、食材の仕入れから加工まで徹底した管理を行っています。
惣菜点数は約600アイテム。そのノウハウで豊富なメニューを提供します。
センター工場は24時間稼動、災害などの緊急時にも迅速に対応いたします。
加工の大部分は弊社センター工場で行うため、介護施設の設備投資が軽くなります。
センター厨房背景 介護老人保健施設、高齢化社会におけるサービスのあり方をご提案します。
平成14年4月1日より介護老人保健施設の食事事業を開始しました。2015年には高齢化率が25.2%に達するといわれる現代において、私たちは地域や施設の方々と協力して、家庭感のある温かなサービスを提供していきたいと考えています。
センター厨房背景
新しいメニューを充実させ「食の病院」の実現化を目指します。 高齢者向け食事メニュー<一例>
今後は高齢者向け食事メニューに加え、糖尿病・高脂血症をはじめとする生活習慣病の方向け食事メニューや、低インシュリン食の提供も行っていきます。地域の人に親しまれる「食の病院」を目指し努力していきます。
高齢者向け食事メニュー<一例>
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